: : jom jadi kawan2 sy jom : :

Thursday, May 26, 2011

resepi nasi tomato

as-salam,

ye me tau dah bnyk resepi ni kat blogspot.. tp me nak letak jugak.. senang kot2 nak retrieve blik senang...

beras basmati ikut suke nak bape cwn
- penumis = kulit kayu manis + buah pelaga + bunga lawang (goreng ngan butter or minyak sapi)
- tumis bwng + bwg putih + halis dlm penumis tu skali (tumis hingga naik bau)
- masukkan plak sedikit air + tomato puree (kacau2 + air lg)
- masukkan bhn2 yg tlh ditumis dlm periuk nasi besar basmati tu td (sila sukat air ikut keperluan beras basmati) + letak susu cair ikut suka. nak wangi blh letak daun pandan.

ayam masak merah
- tumis bwg merah (besar) + bwg putih + halia
- masukkan cili blend (cili kering)
- sos tomato + sos cili + gula skit + garam (ikut rasa lidah masing2)
- masukkan ayam yg dah siap2 goreng (boleh masukkan bwg besar yg dipotong bulat)


dalca sayur
- tumiskan bwg merah (besar) + bwg putih + halia + ikan bilis skit (tumbuk)
- masukkan air (klu bhn2 tumis tu dah garing) + serbuk kari ikan/ daging + santan + kacang dal (yg telah direndam)
- masukkan terung + carrot + kacang panjang + garam (ikut rase lidah masing)


yeay... pasni blh refer kat sini jer... heheheheh... resepi yg senang, cepat dan sedap... hahahahaah....

No comments: