: : jom jadi kawan2 sy jom : :

Monday, February 27, 2012

resepi daging lada hitam berkacang panjang

as-salam,

bahan2 nya memang senang n sempoi

- lada hitam (corn)
- bawang putih 4 ulas
- bawang besar sebiji
- sos tiram sesudu besar
- garam secukup rasa
- kacang panjang ikut suka nak bnyk mana


cara2 masak 
- tumbuk lada hitam ngan bawang putih (mula2 tumbuk lada hitam dulu bagi hancur pastu baru masukkan skali bwg putih
- pastu tumis, agak2 dah naik bau masukkan air lesung ngan sos tiram
- kacau2 skit pastu masukkan daging... tambah air lagi utk lembutkan daging
- agak2 dah lembut daging, masukkan bwng besar yg dihiris dgn kacang panjang yg dah dihiris jugak
- kacau2 skit, agak2 dah cukup rasa sumer... angkat dan blh dimakan...


mkn ngan nasi panas... puhhhh... meleleh....

1 comment:

from deep of my heart~ said...

errrmm bunyinya macam sedap, cer akak anta kat umah nisah, hehehe lagi bertambah sedap :D